表参道古宅咖啡登陆香港！教主推介3大必吃限定美食

本文作者： | 时间：2020-08-03 10:15:49 | 436 次浏览 | 当前评论数(29)

利东街又有新力军加入，这所咖啡店来自日本，设计装潢十足实验室一样。咖啡店于日本是红遍咖啡界，不少咖啡迷都特意前往。如今咖啡名店开设于香港，香港的咖啡迷要疯狂了！

Omotesando Koffee 被TimeOut评为东京最佳咖啡之一，为咖啡迷必到之地。香港店的咖啡豆依旧由京都最古老咖啡店之一、有近六十年历史的小川珈琲烘焙。小川珈琲几乎每年在咖啡比赛均榜上有名，屡夺三甲位置，烘焙师亦在日本精品咖啡协会的烘焙师比赛嬴得亚军。

话事人三木隆真：“我敢说Omotesando Koffee将成为全港咖啡界的No.1″

日本本店位于表参道，位置、门面虽然隐世，但仍然被咖啡迷发现。让原来只做Pop-Up Store 的咖啡店变成现在于海外开设分店。

门外只有黑框招牌，相当隐世。

Omotesando Koffee 于香港开设分店，除了出色的咖啡，更推出了一系列香港限定的产品。

鸡蛋三文治，鸡蛋煎得极似玉子烧，味道单纯得蛋香，配合蛋黄酱，是简朴的碎蛋三交治味道。

Matcha white choco brownie $25，质感湿润，甜度高，抹茶味偏淡，胜在有杏仁碎，增加口感。

Matcha Latte $42/杯，为不喂咖啡的人而设，抹茶味不会太浓，甜度高，适合嚐甜者。

香港店用的咖啡豆分1号及2号，跟表参道店一样，1号烘焙程度较深，味甘，2号则甜度高，带酸度。更加重要的是，为了保持日本的风味，香港店更安装了日本製的滤水器，为求达到与日本店的咖啡同样味道，鲜奶用上明治3.7%脂肪牛奶，不会盖过咖啡的鲜甜。

即磨咖啡粉好新鲜，注水后吸水呈半圆形，沖煮时泡沫非常细緻。

Cappuccino $42，奶泡打得细滑，口感厚润，2号咖啡豆甜度高，带果香，较有惊喜。

Cold Brew（香港限定），由2号咖啡豆，以冰水浸泡14小时，咖啡清爽淡口，适合夏日大口喝。

地址：湾仔皇后大道东200号利东街G24-25号舖

营业时间：8am – 10pm（即日起至14/5 试业 8am – 6pm）

平均消费：$70

备注：不设加一，收信用卡